久々です。竹の子採りに行ってきました。
八幡平で竹の子とりを楽しんできました。デジカメの電池が切れててその時のは写真なし。悔しいです。
朝早く竹の子を採り、それを茹でて皮を剥き、缶に詰めて工場に持って行き、缶詰にしてもらいます。
一つの缶詰になんと３８本入ってました。
みずもとりました。これが、実家のと違い太いので皮を全部むきます。
かなり大変。２日間頑張りました。塩漬けしておきます。
This entry was posted on 木曜日, 6月 25th, 2009 at 5:38 PM and is filed under 日々の様子. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
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