久しぶりに、フライもの。。

少々?二人とも太りぎみの我が家では、この頃フライは禁止! でも食欲の秋。鱈フライしましたよ。 鱈フライめちゃうまかあ。   私が健康診断でお酒も飲まないのに、肝臓ひっかっちゃった。煮物にはホタテを最近使うことに […]



さつまいも何とかてんぷらに、、、

何本か植えたさつまいも、できましたよ! なんと、もやもやして、柔らかくめちゃうまーい! たくさんはできなかったけど、うれしいもだなあ。 春菊も草のなかに順調に育ってるし。 何回か間引いて食べました。早く鍋もので頂いたきた […]



実家で今日はムキタケゲット。

秋も深まり、飯豊山も白くなったあ。 ふらふらと山に行ってみる。 夫が夢中でムキタケ採りするも、疲れてきた私は見学! なら枯れの立木にムキタケがついてるようだ。 兄は天然なめこ、私達はムキタケ。 それにしても、ムキタケはツ […]



松茸は茶碗蒸しに!

10人ほどで、恒例芋煮会を日曜日に、、、松茸ご飯も登場! 我々が芋煮食べ、パークゴルフしてる間も、火のそばを離れない兄! なにやら焼いて食べてます。 少し肌寒かったが、今年も父母とパークゴルフができて幸せでした。 もみじ […]



人生初、松茸とったどお!

60年生きてきてはじめて松茸採りました。 数年前から、何度か挑戦するもあえなく空振り。   やっぱり興奮するもんだなあ! 開いてるせいか、近くまで行ったら匂いプンプンだよお。 思わず大声出してしまった! だけど […]