この間苦労して採った栗の木もだしと、むきだけを使いました。 肉だんごは、塩こしょう、玉葱の微塵切り、片栗粉を入れ、まるめて油で焼き目つけ砂糖や醤油、きのこも入れて,煮ました。 もだしは肉と一緒に煮るのが一番!汁物にはあい […]