昨日採ったふきのとうで、ふきのとう味噌を作ったよ!
このふきのとう味噌は、おひたしの上にかけたり、ごはんのお供にピッタリ! みりんと砂糖、少しのだしと水に味噌を入れ、さらにオリーブオイルを入れて弱火で煮詰め火を一旦止めます。 そこに、ふきのとうをみじん切りにして入れ、かる […]
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今日も何回も揺れた!このところ、余震が激しいです。 いろんな事考えて不安になって、眠れない時是非ためして欲しいな(笑) 因みに私の場合は、夜は、横になって五分と経たないうちに眠れるんですが、夜中に目がさめて なかなか寝付 […]
放射線が気になるも、おもわずふとん干し。 ぽかぽかきもちいいなあ。 伸び伸びになったタイヤ交換をお父さんにしてもらい、私は洗車と車庫掃除。 読書は2~3月で三冊しか読めませんでした。 草なぎ剛の月の街山の街 […]
久しぶりに仲間と仕事して、そしておしゃべりして、、、健康的な一日です。 働ける事、仲間に会えることに感謝! なにげない一日がいとおしく感じる日々です。 夫の九州の知人から震災後にインスタントラーメンが届き、この間は野菜が […]
だいぶ消えてきたもののまだまだ。。 息子たちに雪かきしてもらった庭もこのとうり! 実はここにまだ宝物があるんです。ごぼう、にんじん、大根?? 消えるのを楽しみにしてます。 金沢では近江町市場であじの干物を買い、娘と一緒に […]