はたはたけっこう美味しいよ！
秋田ははたはたをぎょうさん食べるところです。
去年の暮れに大きな発砲箱に沢山送られてきました。ちょっとぎょっとしました。
半分食べて、２０匹くらいづつ冷凍に、、、
雄なので卵は無し！だしと塩と、水を沸騰させて煮るだけ。魚が少ない時は豆腐や野菜を入れますが、肴が沢山ある時は魚だけ入れます。つるんつるんと何匹も食べれます。
初めは食べれなかったのに、今では好きかも？
暮れに内臓とるのに大変だったけど、いまはすぐに煮て食べれるので、長方してます。
今週は雪降らなくてよかったあ！
This entry was posted on 日曜日, 1月 22nd, 2012 at 2:47 AM and is filed under 日々の様子. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
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