久しぶりの蒸し鍋！
しかし、毎日雪雪雪よく降るよなあ！うんざり！実家も天に届きそうだあと叫んでます。
今日は今年初めて蒸し鍋しましたが、やはりめちゃうまいです。
簡単！早い！栄養満点！暖まる！
鍋の底にだいこんおろし、白菜、エノキダケ、豚ばら肉、もやし、を繰り返して蒸すだけ。今回は生姜をちりばめてみました。
子供たちも大好きだったなあ。
わらびは生姜と、切り込み南蛮、めんつゆ、鰹節で。
いつでも山菜が食べれるって、感謝！
この頃は時間をみつけて、宮本輝の海岸列車読んでます。
上下一週間で読みきりたい！いや、読むぞ。
This entry was posted on 火曜日, 1月 31st, 2012 at 12:10 PM and is filed under 日々の様子. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
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