西京焼き、最高!

震災から一年経ったんだなあ。

震災後は、原発が不安で荷造りしていつでも逃げられるように準備してたっけ。

その事で息子にも心配かけたなあ。今更にごめん!

今日は神妙に一日中家にいて、被災の様子やその後の復興などみてました。

みんな頑張ってるんだなあ!

ちっちゃ事でくよくよしてられないよおっ!

 

生の鮭を買ってきて、みりん、味噌、酒、さとうで漬け込んで焼きました。(2日間)

めちゃ旨いです。

じゃがいもの煮っころがしも、たまに食べるといいね。

 

This entry was posted on 日曜日, 3月 11th, 2012 at 11:13 AM and is filed under 日々の様子. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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