きのこ採りに行ってきました！
本格的きのこ採りに日曜日に行ってきました。
喜多方方面から行ったのですが、道が分からずぐるぐる舞いして山に着いたのが、かなり遅くなりましたあ（笑）
おりめきは終わった感じで、黒く腐ったのがたくさんありました。先週来たかったなあ！
それでも、ぶなの木にきれいな、おりめき！
高くて手が届かないところは、お父さんの肩に乗って採りました。こわーい！だの、大丈夫だあ！などと熊もびっくりするほど騒いで採りました。
ぶなシメジも少しありました。きれいです！
だいぶ山々が色づいたなあ。
こんなに高いところまで来ました。
雑きのこを採るにはやはり、奥深いところまでこなければ、、、
そして採ったきのこは６種類です。おりめき、別名さわもだし。ぶなしめじ。むきだけ。栗の木もだし。なめこ。かのか。
ちょっぴり群生してるなめこを自力で見つけたのは初めて！きれいなものですね。その時カメラ持ってなかったのが残念！
木に付いてる状態はほんとにすばらしいです。
採ったきのこはさっと茹でて、味噌汁や煮物に！食べきれないものは、冷凍と塩漬けにしました。
This entry was posted on 火曜日, 10月 26th, 2010 at 9:43 AM and is filed under 日々の様子. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
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