久しぶりに、フライもの。。

少々?二人とも太りぎみの我が家では、この頃フライは禁止!

でも食欲の秋。鱈フライしましたよ。

鱈フライめちゃうまかあ。

 

私が健康診断でお酒も飲まないのに、肝臓ひっかっちゃった。煮物にはホタテを最近使うことに、、、

よく分からないが、シーフードはいいらしい。

足場組んで、外壁と屋根の塗り替えなどやってるものの、長雨で半月もかかりました。やっと終わりになりそうだ。

 

 



さつまいも何とかてんぷらに、、、

何本か植えたさつまいも、できましたよ!

なんと、もやもやして、柔らかくめちゃうまーい!

たくさんはできなかったけど、うれしいもだなあ。

春菊も草のなかに順調に育ってるし。

何回か間引いて食べました。早く鍋もので頂いたきたいものです。



実家で今日はムキタケゲット。

秋も深まり、飯豊山も白くなったあ。

ふらふらと山に行ってみる。

夫が夢中でムキタケ採りするも、疲れてきた私は見学!

なら枯れの立木にムキタケがついてるようだ。

兄は天然なめこ、私達はムキタケ。

それにしても、ムキタケはツキヨタケと似てますなあ。じくが無いから間違い無い!

夜、ムキタケ入りの雑炊食べたが、めちゃくちゃだしが出てました。

 

昨日二回目の松茸ご飯炊いたが、水加減がちょうどうまくいき、美味しかった。

今更に実感したのですが、たいして松茸入ってなくても匂いプンプンで美味い。

香り松茸、味しめじ。とはホントのことだなあ!



松茸は茶碗蒸しに!

10人ほどで、恒例芋煮会を日曜日に、、、松茸ご飯も登場!

我々が芋煮食べ、パークゴルフしてる間も、火のそばを離れない兄!

なにやら焼いて食べてます。

少し肌寒かったが、今年も父母とパークゴルフができて幸せでした。

もみじコースとつつじコース、2ラウンド元気に回りました。

 

今夜は松茸の茶碗蒸し。

団子汁もつくりました。ひらたけ、舞茸、ムキタケが入ってます。生姜をいれからだもポカポカ!



人生初、松茸とったどお!

60年生きてきてはじめて松茸採りました。

数年前から、何度か挑戦するもあえなく空振り。

 

やっぱり興奮するもんだなあ!

開いてるせいか、近くまで行ったら匂いプンプンだよお。

思わず大声出してしまった!

だけどこんなに開いてたら、だれでも見つけられるよね。ただ、この場所に行くまでが、、、至難の業!