土日は頑張ったよお！畑に山に、、、
天気も良く、畑の苗植えにはもってこいでした。
今年は母に貰ったマルチを使う事に。
苗選びも今年は夫に手伝ってもらいました。
今年の主導権は夫です。私はお手伝い。！
トマトたくさんできるといいな。
実家に帰る途中道路のそばに群生してるカタクリ。
いたるところに群生。いい季節！
父母の手伝いしてから、午後約３時間、道無き道を歩き山菜採りしました。
シドケのお浸しは切り込み南蛮をかけて、うるいはお浸し以外に鯖缶と味噌汁に、こごみはマヨネーズで、、、
春の味だなあ。
今日は豆腐入りハンバーグ！
ヘルシーに豆腐入りのハンバーグは我が家の定番！
母の手作りの切り干し大根を、舞茸やにんじん、しらたき、春雨で煮付けました。
お汁は現在我が家の畑にある唯一の野菜、ニラ卵汁
天気が毎日惡く、畑仕事進みませ～ん。
スロージョギング久しぶり！
久しぶりにジョギングに行こうと思って準備してたら、早めに帰った夫も行く事に、、
ところが、その出で立ちが
少しおかしい？
なんでなた、軍手が必要なんだあ！
いつもの道だけど、少し脇にはいると、ウドやセリなどがある事がわかりました。
野生の目はさすがっ！
今日はアンパンに挑戦しました。
前回と違いめちゃくちゃふっくらしてうま～い。
途中までホームベーカリーを使い、二次発酵からは、スチームオーブン使いました。
次はピザ生地に挑戦しよう！
日曜日、今年初の山菜ゲットしました！
夫が早くも今年初めてコゴミ採りました。
まだまだ雪がありますが、雪の消えたところから、次々でるようです。
あんな所で採ってまーす。
楽しくて仕方ないらしい！
たらの芽、しどけ、コゴミ、うど、、、
今日の収穫は、実家に帰る途中で二人でゲット。
昼実家で、マラソンに参加した姪っ子の子供達とにぎやかに、てんぷらやお浸しで頂きました。
