今日は雪ほり日和?
映画ロボジーでも見に行こうかな??でも雪かなりやばいから雪掘りだあ。
という事で私はボイラーの雪かき担当。
夫に硬い雪を片付けてもらいました。
お疲れさま!
娘がいる時はしょっちゅう作ってましたが、久しぶりに食べたくなって、、、
一人家ランチしました。
夫は、昨日も娘の卒業した小学校のスキー授業のコーチ。
今日は、5~6年の強化訓練のコーチ!体もつごと。と言っても自分も楽しんでるようだしなあ。
体力作りとか。
パンのみみで作ったお菓子が、これまた子供達好きだったよなあ。
油で少し煙が出る直前くらいまで炒めて、砂糖と少しの塩をからめて。。。うまいよなあ!
今日はセンター試験。知り合いのお子さん頑張れえ!
皆さん、正月過ぎると恋しくなるのが、カレーらしいです。
私も例にもれず、むしょうに食べたくて、冷凍庫にあったお肉や大豆などで作りましたよ。
隠し味ににんにく、蜂蜜、バター少し入れますね。
塩鮭もしめじや玉葱と一緒にホイル焼きに。スロー大好きの夫のリクエストでホイル焼きに添えました。(笑)
きんぴらはカットがたいへんだけど、やっぱおいしいぞお!(ごぼうは水に晒さないないのがベスト)

通常に戻り、冷蔵庫、冷凍庫の宝物、インスタント食品、塩蔵品など利用すれば、当分生きていけそうです。
9日の家ランチです。
冷凍庫にあった大豆をもやしと炒め、厚揚げもステーキ風に。焼いてめんつゆかけただけですが。。。
インスタントのハヤシライス。
もやしはとにかく炒め過ぎないを心がけると、めちゃ万能食材!毎日二人で一袋食べてます。
キムラで18円!安っ!
久々のブログです。
あっという間に正月も終わり、帰ってきた娘も帰りました。
去年23日に仙台のページェント初めて見てきました。
寒かったけど、パレードもしていてきれいでした。
正月料理は、ま、最低限という感じで、娘と三人で静かに頂きました。
2~3日は、姪っ子の企画で総勢21人の団体様で新潟の月岡温泉に、、、
両親はじめ兄弟、姪っ子、その子供、、、料理もおいしくふるさと村や、せんべい作り体験など企画してくれて、いい思い出作れました。
娘も一緒に参加して、楽しんで新潟駅から帰って行きました。

摩周という宿の朝のご馳走です。食べきれませんでしたあ!
3日までは良かったけど、その後の雪は半端なく、8日に実家に行ったがすごかった。
思わず途中でぱちり!
明日からまた6時過ぎ出発で、仕事がんばるぞお!
私にとって、んー十代という節目の年だなあ。一日一日大事に暮らしたい!