楽しいランチ!友達と。

例の菜のはなで、よりによってこの雪の日に会いました。

久しぶりに楽ししかったよ。

帰り際に手作りシフォンケーキ頂きました。

夜、食後に夫と頂きました。めちゃ柔らかく美味しい!、紅茶の味がほんのりと。。。

ありがとう!私も今度朝鮮しまーす。

お昼にご馳走食べたわたしは、餅入りかす汁。

夫には(スーパーの)お寿司を用意して、ちょっぴり手抜き?

デザートは、生クリームがあれば良かったが、シフォンケーキと一緒にヨーグルトに、ブルーベリージャム添えました。(義母さん手作り)

明日から又仕事がんばろっ!

 

 



はたはたけっこう美味しいよ!

秋田ははたはたをぎょうさん食べるところです。

去年の暮れに大きな発砲箱に沢山送られてきました。ちょっとぎょっとしました。

半分食べて、20匹くらいづつ冷凍に、、、

雄なので卵は無し!だしと塩と、水を沸騰させて煮るだけ。魚が少ない時は豆腐や野菜を入れますが、肴が沢山ある時は魚だけ入れます。つるんつるんと何匹も食べれます。

初めは食べれなかったのに、今では好きかも?

暮れに内臓とるのに大変だったけど、いまはすぐに煮て食べれるので、長方してます。

今週は雪降らなくてよかったあ!

 



今日は雪ほり日和?

映画ロボジーでも見に行こうかな??でも雪かなりやばいから雪掘りだあ。

という事で私はボイラーの雪かき担当。

夫に硬い雪を片付けてもらいました。

お疲れさま!



サンドイッチ久しぶりやなあ!

娘がいる時はしょっちゅう作ってましたが、久しぶりに食べたくなって、、、

一人家ランチしました。

夫は、昨日も娘の卒業した小学校のスキー授業のコーチ。

今日は、5~6年の強化訓練のコーチ!体もつごと。と言っても自分も楽しんでるようだしなあ。

体力作りとか。

パンのみみで作ったお菓子が、これまた子供達好きだったよなあ。

油で少し煙が出る直前くらいまで炒めて、砂糖と少しの塩をからめて。。。うまいよなあ!

今日はセンター試験。知り合いのお子さん頑張れえ!



今夜はカレーに!

皆さん、正月過ぎると恋しくなるのが、カレーらしいです。

私も例にもれず、むしょうに食べたくて、冷凍庫にあったお肉や大豆などで作りましたよ。

隠し味ににんにく、蜂蜜、バター少し入れますね。

塩鮭もしめじや玉葱と一緒にホイル焼きに。スロー大好きの夫のリクエストでホイル焼きに添えました。(笑)

きんぴらはカットがたいへんだけど、やっぱおいしいぞお!(ごぼうは水に晒さないないのがベスト)