市内は運動会！
天気も良く運動会は成功！今年はリレーの選手に選ばれ？張り切っていったんですが、 残念ながら、メンバー足りずに我が町内は棄権。んー残念！ 久しぶりに参加したのですが、けっこう簡素化されてて、玉入れも男女混合でした。 地区委 […]
じっちゃ骨折しったったあ！
木曜日の朝なんか予感して、早朝電話すると、母が「腰かなり痛がってるう」 と、途方にくれた悲痛な叫び。 仕事終わってから駆けつける。 結局、置賜病院に金曜日に行くことに決め、、、それからが大変！ ぜんまい採り、わらび採り、 […]
ウドは、ホタテでだしをとりました。
母がよくウドを煮る時、ホタテを使うので試してみました。 いい味でてますね。 ウルイは切り込み南蛮と生姜と麺ツユであえ、実家で作ってるアスパラガスはベーコンと炒めて、、、 揚げ出し豆腐はとろみあるタレをかけて、、、 ウドの […]
また実家の山に行った！
親戚に送る山菜採りに４時起きで実家に、、、 毎年実家では、埼玉の親戚に送ってます。なかなか山に行けない兄に代わり山菜採ってきました。 まだまだ雪が有ります。 約３時間歩きました。山の王様シドケの群生見つけたり！ 葉がちょ […]
ピザ生地に挑戦！
普通にこねたりして作ったことは、過去に数回有りました。 今回は、ホームベーカリーで材料を投入するだけ。 ピザソースも適当に作ってみました。 にんにく、玉ねぎ、椎茸、ベーコン、トマトをオリーブオイルで炒めて水とケチャップと […]