昨日は町内の芋煮会。
昨日の朝は、緑地公園で栗拾い楽しみました。
暑い夏が終わったかと思ったら、もう稔の秋じゃあ。
去年よりいがは、小ぶり。
でも中身は一個しか入ってないので、大きい実だ。
栗ご飯に、、、
午後は消防訓練と芋煮会で賑やかに。
ベテランさんが、大鍋で二個作ってくれましたよ。
やっぱ美味しい。
じゃんけん大会で盛り上がり、会長さんの仕事また一個クリア！！お疲れ様。
旨みぎゅっ！のポテトサラダ。
朝日新聞のポテトサラダの紹介で作ってみました。
スライス玉ねぎを塩もみして砂糖と酢を加え、甘酢にしておく。
茹でて潰したじゃがいもを、熱いうちに甘酢玉ねぎに投入。
粗熱とれたら、マヨネーズ、辛子を加え、にんじん、きうりの塩もみを混ぜる。塩コショウで味を調える。
シンプルだけど、一味違うサラダに仕上がりました。
私の散歩道にも、アキアカネ、すすき、秋の気配満載。
カボチャスープ作ったよ。
バターで玉ねぎ、かぼちゃ炒めてから、コンソメスープの素と一緒に煮て、
ミキサーにかけて、牛乳も入れ温めて出来上がり！
簡単で、栄養満点、しかも美味しいです。
クルトンの代わりに、パンを焼いてパセリとトッピング。
畑の野菜は、ほうれん草と春菊が芽を出しました。
雪降る前に大きくなーれ。
白菜は２つくらいはまともに大きくなりそう。待ちどうしいぞ。
あっという間に秋だあ！
日が短くなったなあ。
夕方五時過ぎ散歩したが、あたりはもう薄暗いよ。
庭の花々も終わりに近づきました。
秋はやっぱ焼き魚ですな。
昨日友達に貰った手作り麺つゆ、めちゃ美味しかった。
かつお節たっぷり使ってるって感じ！ごちそうさま。
実家に帰ったよ！
父母の様子見に実家に帰りました。
すっかり秋の気配。
孫と遊んだいもりのいる池も、ひっそり、、、
まだまだ花々はきれいだあ！
最後のささぎ採りしたりしました。
夜バウンドに行ったが、大盛況で１１人も、、、
３ネット張ったのは久しぶりだ。これも講習会効果だよ。参加者が多いとやっぱ楽しいです。